Książki i e-booki
Suplementy
Biżuteria/kamienie naturalne
Odżywki białkoweSmakuj życie: Co da mi Świadome Jedzenie?
Co zyskasz praktykując mindful eating?
Teraz, gdy zdajemy sobie sprawę, czym jest świadome jedzenie i jak prawidłowo wdrożyć tę metodę, przyjrzyjmy się korzyściom, które jeszcze bardziej przekonają Cię o pozytywnym wpływie tego podejścia.
- Pomoc w Kontroli Nadmiernego Objadania Się
W przypadku kompulsywnego objadania się, znane również jako binge eating, osoba w sposób niekontrolowany spożywa nadmierną ilość jedzenia, często związując te epizody z negatywnymi emocjami lub uczuciem winy.
Badania sugerują, że mindful eating może wpływać na częstotliwość i intensywność binge eating. U osób stosujących mindful eating zaobserwowano zmniejszenie liczby epizodów objadania się, a nawet jeśli takie epizody wystąpiły, ilość spożywanego jedzenia była mniejsza niż wcześniej. Według wyników badań przeprowadzonych na 18 otyłych kobietach, średnia liczba epizodów objadania się zmniejszyła się z 4 do 1,5 razy w tygodniu po wprowadzeniu mindful eating. Co więcej, badane kobiety zaznaczyły, że ta technika zwiększyła ich poczucie kontroli nad jedzeniem, skutkując jednocześnie obniżeniem poziomu negatywnych emocji, takich jak lęk.
- Pomoc w Utracie Wagi Bez Wiecznego Bycia Na Diecie
Ten aspekt ściśle wiąże się z poprzednim. Redukcja częstości objadania się oraz ilości spożywanego jedzenia poprzez mindful eating może prowadzić do obniżenia spożycia kalorii, co z kolei może przyczynić się do utraty wagi. Faktycznie, ten efekt uboczny został zaobserwowany wśród uczestników badań.
Jednak korzyści z utraty wagi dzięki mindful eating nie są ograniczone jedynie do osób borykających się z kompulsywnym objadaniem się. To podejście może być równie skuteczne w przypadku ogólnej populacji, wspomagając jednostki w radzeniu sobie z emocjami, zmniejszając poziom stresu oraz umożliwiając rozpoznawanie sygnałów zarówno głodu, jak i sytości. W praktyce, zobaczyliśmy to na przykładzie odpowiedzialnego i świadomego jedzenia. Jeśli osoba potrafi zrozumieć sygnały wysyłane przez jej ciało, zazwyczaj czuje sytość przed zjedzeniem pełnej porcji, co pozwala na ograniczenie spożycia kalorii bez wprowadzania radykalnych zmian w diecie. Dzięki temu podejściu utrata wagi staje się stopniowa i osiągalna bez konieczności restrykcyjnych diet.
- Poprawa Wyglądu i Samopoczucia
Jeśli spożywasz posiłki w pośpiechu, połykając większe kawałki jedzenia i jednocześnie powietrza, istnieje większe ryzyko, że organizm będzie miał trudności z trawieniem. Dodatkowo, możesz doświadczać niestrawności, takiej jak wzdęcia, opuchnięty brzuch lub ból. Nauczając się jedzenia powoli i starannie przeżuwając jedzenie, możesz skutecznie poprawić te problemy.
Świadome jedzenie ma również pozytywny wpływ na uczucie zmęczenia i obniżonego samopoczucia po jedzeniu. Te doznania często pojawiają się po spożyciu dużej porcji ciężkiego jedzenia lub większej ilości węglowodanów. W takich przypadkach dochodzi do zwiększonego uwalniania insuliny, co prowadzi do gwałtownego spadku poziomu glukozy we krwi, co z kolei skutkuje uczuciem zmęczenia. Wpływ insulinowy może wpłynąć na dostarczenie tryptofanu do mózgu, co z kolei wpływa na produkcję hormonów serotoniny i melatoniny, związanych z samopoczuciem i regulacją nastroju. Rozpoznając uczucie sytości i świadomie kontrolując swoją dietę, możesz uniknąć tych negatywnych doznań. Ponadto, umiejętne słuchanie sygnałów wysyłanych przez ciało po spożyciu węglowodanów może pomóc w dostosowaniu diety, eliminując te produkty, które powodują złe samopoczucie. To właśnie poprzez praktykę mindful eating uczymy się włączać do diety pokarmy, które sprzyjają naszemu ogólnemu samopoczuciu.
Pamiętaj, że dobre zdrowie fizyczne idzie w parze z dobrym samopoczuciem psychicznym. Wybierz świadome jedzenie, aby cieszyć się przyjemnym uczuciem po posiłku, pełnym energii i bez problemów żołądkowych. Lepsze samopoczucie psychiczne związane jest również z umiejętnością kontrolowania jedzenia i niepoddawaniem się emocjom, co efektywnie wspiera praktyka uważności.
- Jeszcze Większa Poprawa Wyglądu
To, jak spożywamy posiłki, ma znaczący wpływ na nasz wygląd zewnętrzny. Czy mimo regularnych treningów zmagasz się z obwisłym brzuchem? To może być związane z problemami trawiennymi, które mogą zostać złagodzone poprzez praktykę mindful eating.
Prawdopodobne jest również, że zauważysz zmniejszenie wagi, ponieważ świadome jedzenie umożliwia lepsze rozpoznawanie uczucia sytości i skuteczniejszą kontrolę nad jedzeniem w reakcji na emocje. Osiągnięcie smuklejszej sylwetki i płaskiego brzucha to jedno, ale zmieni się również ogólna pozytywna energia, którą wydzielasz na zewnątrz. Z podniesionym poczuciem własnej wartości i lepszym nastrojem, naturalnie prezentujesz się lepiej, prawda?
- Poczuj Radość z Jedzenia
Dotychczas może zdarzało Ci się oceniać jedzenie tylko w kategoriach smaku – czy Ci smakuje, czy nie? Jednak praktykując mindful eating, możesz nadać swojemu doświadczeniu konsumpcji zupełnie nowy wymiar. Pozwól, aby każdy kęs czekolady rozpływał się w Twoich ustach, a każdy posiłek dostarczał pełni smaków i aromatów. Świadome jedzenie to sztuka delektowania się każdym aspektem posiłku.
Twój język jest wyposażony w do 10 000 kubków smakowych, dlatego warto docenić ich zdolność do rozpoznawania bogactwa smaków.
Być może na początku mindful eating wydaje się trochę zbyt skomplikowane. Jeśli jednak zastanowisz się nad tym, przekonasz się, że są to naturalne zasady, które powinniśmy przyjąć jako automatyczne. Wróć do poprzedniego artykułu, by poznać pierwsze zasady Ale być może zapominamy o nich z powodu szybkiego tempa życia i niekończących się bodźców, które nas otaczają. Ale są to bardzo powszechne rzeczy. Jedzenie, kiedy jesteś głodny, przerywanie jedzenia, kiedy czujesz sytość, koncentrowanie się na jedzeniu, odpowiednie przeżuwanie czy unikanie pokarmów, które źle na Ciebie wpływają. Podejmij wyzwanie świadomego jedzenia, dostosowane do Twoich obecnych nawyków żywieniowych. Możesz zacząć od następnego posiłku. Przekonasz się, że wkrótce odczujesz pozytywne korzyści płynące z tej diety.
