Książki i e-booki
Suplementy
Biżuteria/kamienie naturalne
Odżywki białkoweOd tego zacznij…!
W pierwszym artykule na blogu chcę Wam przybliżyć temat absolutnych podstaw zdrowego odżywiania. Wiem, że większość ograniczeń związanych ze zdrowym odżywianiem tkwi w naszych głowach i czasami warto przemyśleć to, co jest niezbędne – nasze podejście do jedzenia i posiłków oraz podejście do „małych kroków”. To, co jemy ma nie tylko ogromny wpływ na nasze zdrowie, ale także na samopoczucie, o które powinniśmy zadbać szczególnie wtedy, kiedy jest narażone na uszczerbek. Im zdrowiej będziemy jeść, tym więcej energii będziemy posiadać, a co za tym idzie, poprawie ulegnie nasz nastrój i ogólne samopoczucie. Dlatego, jeśli na co dzień niespecjalnie dbasz o swoją dietę, wprowadź w niej kilka zmian, a zobaczysz, jak dobrze na ciebie wpłyną!
Tu znajdziesz prosty, szczegółowy plan, który pomoże Ci rozwiać wszelkie wątpliwości i nauczy Cię świadomego odżywiania:
Brak regularności w spożywaniu posiłków negatywnie wpływa na procesy trawienne organizmu i spowalnia nasz metabolizm. Organizm nie wie, kiedy otrzyma kolejny posiłek, dlatego zachowuje się inaczej. Regularność jest więc czymś bardzo istotnym w diecie, szczególnie wtedy, kiedy chcemy zrzucić zbędne kilogramy. Wiele osób, które intensywnie pracuje lub cały dzień spędza poza domem wskazuje, że nie są w stanie tej regularności utrzymać. Być może rozwiązaniem jest jej chociaż częściowe wprowadzenie. Można spróbować od małych zmian i wdrożenia regularności posiłków przed i po pracy, a także w weekendy. Warto także pilnować określonej pory dnia podczas spożywania posiłku w pracy lub na uczelni. Być może małe zmiany pozwolą wprowadzić te większe, a regularne posiłki staną się możliwe.
Uwzględniaj warzywa i owoce w codziennym jadłospisie!
Dobór produktów spożywczych takich jak owoce i warzywa gwarantuje dostarczenie niezbędnych składników odżywczych w odpowiednim stosunku. Warzywa i owoce w diecie są elementem niezbędnym w planowaniu prawidłowego jadłospisu. Dieta bogata w warzywa i owoce zmniejsza ryzyko zachorowań na choroby serca i układu krążenia, zmniejsza też podatność na nowotwory, miażdżycę, udaru mózgu i uszkodzenia ośrodkowego układu nerwowego (a tym samym wystąpienia choroby Parkinsona bądź Alzheimera). Warzywa i owoce są naturalnymi antyoksydantami, które w walce z wolnymi rodnikami zapobiegają stresowi oksydacyjnemu. Każda porcja warzyw i owoców, to bogactwo związków bioaktywnych, m.in. witaminy C, witaminy E, kwasu foliowego, karotenoidów, błonnika i wielu innych cennych składników.
Wybieraj produkty zbożowe pełnoziarniste!
Produkty zbożowe (w szczególności pełnoziarniste) dostarczają witamin z grupy B, niezbędnych składników mineralnych w postaci cynku i magnezu oraz błonnika pokarmowego – naturalnego „wymiatacza” zbędnych resztek pokarmowych z ostatniego odcinka przewodu pokarmowego (jelita grubego). Do tej grupy produktów zalicza się pieczywo pełnoziarniste, makarony i kasze (brązowe, mniej przetworzone). Błonnik pokarmowy reguluje pracę jelit, daje uczucie sytości, ułatwia utrzymanie prawidłowej masy ciała, a jednocześnie zapobiega zaparciom i powstawaniu nowotworów jelita grubego.
Pij więcej wody!
Nawadnia organizm, pomaga nam pozbyć się toksyn, poprawia trawienie i reguluje temperaturę ciała – to tylko kilka z wielu niesamowitych zastosowań wody – pod warunkiem, że będziemy ją pić w odpowiednich ilościach. Niektóre źródła wskazują, że powinniśmy dostarczać do naszego organizmu 1 ml wody na 1 kcal spożywanego pokarmu lub 30 ml na 1 kg masy ciała, co mniej więcej oznacza około 1,5 – 3,5 litrów wody dziennie. Wiem, że dla wielu osób, szczególnie tych, które nie lubią wody, taka ilość to prawdziwe wyzwanie. Warto jednak stopniowo wprowadzać do swojej diety wodę, zwiększając liczbę wypijanych szklanek. Można też ją urozmaicić, dodając np. cytrynę, pomarańcze czy imbir.
Poznaj siebie!
Nie każdy musi pić litry mleka krowiego bo wapń, jeść jabłko ze skórką, bo błonnik i witaminy itp. itd. Jeśli po mleku czy surowym jabłku boli Cię brzuch lub odczuwasz dyskomfort, chyba coś tu nie gra. Podobnie jest ze słodyczami: nie każda czekolada mleczna ma fatalny skład, nie musisz obawiać się zakazów żywieniowych. Bo nie chodzi o niejedzenie czekolady czy inne zakazy. Ważnymi elementami sukcesu są: obserwowanie organizmu oraz oddzielenie emocji od jedzenia. Jeśli jedzenie służy do pocieszania czy nagradzania siebie, warto zacząć od szukania innych nagród czy sposobów pocieszenia, a może odwiedzić specjalistę, który podrzuci fajne sposoby na pozajedzeniowe radzenie sobie z emocjami.
Mierz swoje postępy!
Zapisuj je w zeszycie albo telefonie. Zwykle mamy skłonności do pomniejszania swoich działań i nie dostrzegamy postępów. Dzięki ich zarejestrowaniu, wyraźnie je zobaczysz.
Świętuj małe sukcesy!
Od tygodnia pijesz tyle szklanek wody, ile zaplanowałeś? A może jeszcze nie tyle, ale jednak znacznie więcej niż wcześniej? To są Twoje realne osiągnięcia. Dostrzeż je dzięki mierzeniu swoich postępów. I ciesz się nimi!
Czas na wyrobienie nowego nawyku to minimum 21 dni, ale najlepiej, gdy przeznaczysz na to 2 miesiące. Łatwiejsze nawyki wykształca się szybciej, trudniejsze wymagają więcej czasu. 66 dni to czas, by wykształcić nawyk, gdy jego trudność oceniamy jako umiarkowaną. Jeśli jednego dnia lub nawet przez kilka dni nie wykonasz czynności, którą chcesz wprowadzić w życie – nic się nie stanie. Nie wpłynie to negatywnie na rezultat pod warunkiem, że do niej powrócisz. Najważniejsze to dostrzec konieczność zmiany i chcieć ją zrealizować, zanim skutki Twoich złych nawyków staną się groźne dla Twojego zdrowia.
Jeśli chcesz zacząć…polecam Ci moją dietę przeciwzapalną, która opiera się na świeżej żywności, głównie warzywach i owocach, zalecam spożywanie różnorodnych produktów w celu dostarczania do organizmu całej gamy prozdrowotnych składników i zachęcam do wyeliminowania żywności przetworzonej i typu fast food. Ma ona pokrywać zapotrzebowanie organizmu, gdyż nie jest to dieta odchudzająca. Aczkolwiek przyniesie więcej pożytku do zmiany fizycznej i psychicznej!
